लेख के अगले भाग में जानिए गाजर खाने के फायदे के बारे में।
गाजर का हलवा बनाते समय उसमें काजू और किशमिश डालें. यह हलवे में प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट जोड़ेंगे.
इसके बाद कुकर में दूध और खजूर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
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अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में गाजर के हलवे को डालें। इस स्तर पर थोड़े दूध के साथ चिपचिपा दिखता है।
परोसने के तरीके: गाजर के हलवे को कई तरीके से परोसा जा सकता है। आप या तो गर्म हलवे को ठंडे वनीला आइसक्रीम के साथ पारोस सकते है या दोपहर के भोजन में एक स्वीट (मिठाई) के रूप में परोस सकते हैं ।
यह सामग्री क्रियेटिव कॉमन्स ऍट्रीब्यूशन/शेयर-अलाइक लाइसेंस के तहत उपलब्ध है;
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लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाने में स्वादिष्ट गाजर का हलवा आपकी हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा होता है. दरअसल गाजर का हलवा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला मूल तत्व गाजर है. गाजर विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के और फाइबर से भरपूर होता है.
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एक प्रेशर कुकर में घी गरम किजिए और website उसमें गाजर डालकर मध्यम आँच पर ४ से ५ मिनट तक भून लीजिए।